Vore Vine / Hvidvin / Castino Luigi, Mombercelli, Piemonte - cortese

Castino Luigi

Familiedrevet lille vingård beliggende i de relativt stejle Moncuccobakker i Mombercelli. Gården drives Af Luigi Castino og hans hustru Larissa.
 
Luigi Castino har vundet flere internationale priser for sine vine.

Castino fremstiller en let og frisk hvidvin på Cortese-druen. En vin som på glimrende vis repræsenterer piemontes mest udbredte hvidvinsdrue
 
 
CORTESE Dell'ALTO MONFERRATO DOC, 2014

FAKTA
 Klassifikation
Cortese dell'Alto
Monferrato DOC
 Drue 100% Cortese
 Alkohol 12,5 %
 lagring Ståltank 5 mdr
 gemmes Drikkes ung og frisk
 severing 6-8 gr

Kølig temperaturreguleret vinifikation efterfulgt af kort lagring på ståltank.
flaskes i marts/april efter høståret.
Farven lys strågul. Duften frisk med citrus, grønne æbler og hø. I munden frisk med citrus og æble. Perfekt en varm sommerdag på terassen, til fiskeretter og lyse kødretter.
Serveringstemperatur: 6-8 gr.


PRIS: KR. 64,-/FL
6 flasker: kr. 354,- (kr. 59,-/fl) 12 flasker: kr. 660,- (kr. 55,-/fl)
 
HUSK: 6-flaskers priserne og 12-flaskers priserne gælder også blandede kasser efter eget valg. (alle producenter)